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實(shí)驗(yàn)室儀器系列
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特點(diǎn):數(shù)字化模板操作,可調(diào)溫,可定時(shí);體積小,重量輕,移動(dòng)方便;即可在實(shí)驗(yàn)室使用,又可隨時(shí)移動(dòng)車中現(xiàn)場(chǎng)使用。
檢測(cè)意義 食用植物油經(jīng)高溫加熱和反復(fù)使用后可發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)。在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降的同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生某些毒性物質(zhì),如丙稀酰胺、多環(huán)芳烴、醛基和羰基物質(zhì)等,這些物質(zhì)的增加,可使油的物理極性增加,由此又將這些物質(zhì)稱為極性物質(zhì)。
離心管 (1.5 ml) 500個(gè)/包
計(jì)算器1個(gè)、儲(chǔ)物盒3個(gè)、試管架1個(gè)、剪刀1把、比色管6支、大小試管各5支、5ml移液管1個(gè)、移液球1個(gè)、100ml塑料瓶1個(gè)、300ml塑料瓶1個(gè)、農(nóng)藥提取罐10個(gè)、一次性滴管10支、pH試紙1袋、濾紙1盒、漏斗2個(gè)、鑰匙3個(gè)、鑷子1把
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